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Hasi berriak. Urdaibai

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    Grata sorpresa en la última visita a  “Hasi berriak” La bodega está situada en  Ibarrangelu , cerca de la playa de Laida, en pleno Urdaibai, en un entorno espectacular y con unas vistas ... Justo al lado, se encuentra el Hotel & Spa rural "Gametxo" "Hasi Berriak" es una de las bodegas que más ha crecido en estos últimos años en el mundo del txakoli, no sólo bizkaino, sino de todo el País Vasco. Daviz y Arkaitz , compañeros y amigos en la empresa de ingeniería en la que trabajaban, compartían las mismas inquietudes y decidieron dar un paso al frente elaborando txakoli en 2017, su primera añada. El primer txakoli en salir al mercado fue Menpe , de año, joven.  Menpe es el nombre por el que se le conocía al padre de Daviz, y por eso decidieron continuar con su nombre, su recuerdo, en las etiquetas. A partir de ahí, la variedad de estilos ha ido creciendo en estos 5 años de andadura: Nekazari   (primer txakoli criado en  tinaja en la D.O. Bizkaiko Txakolina) B

Cata de espumosos en Lalü Leioa

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El pasado miércoles 3 de noviembre se celebró en el gastrobar Lalü Leioa un encuentro alrededor de espumosos, cavas y ancestrales.

Bacchus 2020

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  Enhorabuena a los txakolis premiados en  Bacchus 2020   !!!   Txabarri Extra 2019 ·  Bacchus de Oro Vino Atlántico de Península Viticultores 2018 ·  Bacchus de Plata   El concurso de vinos  Bacchus  está organizado por la  Unión Española de Catadores  y este año se han presentado al certamen 1571 vinos procedentes de distintos países del mundo.   Listado de premiados Bacchus 2020 en pdf   La organización de concursos de calidad de vinos y otros alimentos y bebidas ha sido una de las líneas maestras del trabajo desarrollado por la asociación. Hay que destacar que la Unión Española de Catadores ha sido la principal entidad privada organizadora de concursos vitivinícolas y la primera a la que el actual Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente encargó la organización de un concurso internacional de vinos en nuestro país, en este caso el Concurso Internacional de Vinos Bacchus. Actualmente la Unión Española de Catadores es la responsable de la organización de tres certámen

Balmaseda 2021

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La metamorfosis del txakoli

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