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La Diputación presenta 25 txakolis experimentales elaborados en la Estación de Fruticultura de Zalla

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  La Diputación Foral de Bizkaia ha presentado este miércoles al Comité de Cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina los trabajos experimentales realizados en la Estación de Fruticultura de Zalla y los resultados obtenidos con los mismos en el txakoli resultante de la vendimia de 2016. REDACCIÓN 29/03/2017 La Diputación Foral de Bizkaia ha presentado este miércoles al Comité de Cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina los trabajos experimentales realizados en la Estación de Fruticultura de Zalla y los resultados obtenidos con los mismos en el txakoli resultante de la vendimia de 2016. Se trata de una presentación que forma parte de las Jornadas Enológicas que la Institución Foral desarrolla anualmente para dar a conocer al sector los frutos de la experimentación que lleva a cabo en las instalaciones del municipio encartado, con el objetivo final de mejorar la calidad del txakoli en Bizkaia, mediante la aplicac