Berroja

Berroja comenzó, con sólo 3 hectáreas, en 1996 recogiendo su primera cosecha en el año 2000. Solo un año después, en 2001, se diseña la bodega que produce 3 txakolis: Berroia, Aguirrebeko y Berroja. Hoy son alrededor de 26 has. de las que 22 están plantadas de viñedo.

En las 9 parcelas de viñedos en Berroja , nombre del barrio de la anteiglesia bizkaina de Muxika · Gernika que da origen a la bodega, se cultiva uva con unas características peculiares gracias al terreno del Triásico superior, donde se asientan. Anualmente se producen no más de 120.000 litros que, con las nuevas plantaciones, podrían llegar a los 160.000.

Este artículo es testigo de la inauguración de la impresionante bodega, que al estilo de los mejores Châteaux, está rodeada por todo su viñedo.