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Mostrando entradas de marzo, 2018

El Club Rotary elige el txakolí ieup ! de Magalarte Lezama.

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  Los miembros del jurado de izquierda a derecha: Agustín Galán, Javier de la Cruz, José Ignacio Junguitu, Charly Silva, Javier Calzada, Esther Hernández, Beatriz Osorio. · MENDIBILE EN GOOGLE MAPS · hacer click Instalaciones de Mendibile Jauregia       Jantour 30 de marzo 2018

Ferrán Centelles en Mendibile

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  LOS COMENTARIOS Y LAS PUNTUACIONES DE FERRÁN CENTELLES EN  BIZKAIKO  TXAKOLINA  PARA LA WEB DE JANCIS ROBINSON Hace poco tuvimos la ocasión de escuchar en el evento organizado por la DO Bizkaiko Txakolina en el Hotel Carlton de Bilbao. Aquí un resumen de lo catado en Mendibile: Escrito por Ferran Centelles el 20 de marzo de 2018. Si aún piensa que el Txakoli no es más que un vino ligero, refrescante, simple y ligeramente gaseoso, para estar ebrio cuando viaja por el País Vasco, estoy seguro de que se sorprenderá si sigue leyendo. La imagen descrita anteriormente podría ser cierta para algunos de los productos Getariako Txakolina producidos en los alrededores de San Sebastián (Donosti), la capital gastronómica de España dentro de la provincia de Guipúzcoa. Los vinos Getariako son casi como el Vinho Verde tradicional: bajo contenido de alcohol, un toque de brillo y una cosecha temprana para conservar los sabores verdes. Sin embargo, en este artículo pruebo y describo otra den