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Mostrando entradas de octubre, 2019

Último Lunes de Gernika 2019

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  Lunes 28 de octubre en Gernika Preciosa jornada de cata. 26 muestras de txakoli blanco, 5 de tinto y 3 ojo de gallo. Txakoli blanco  Abeitxa 2014   Bodega Txabarri de Zalla   Artzai 2014   de Bodega Ulibarri de Gordexola  Magalarte Lezama 2018  de Magalarte Lezama   Txakoli tinto Erdikoetxe 2014  de Erdikoetxe. Lezama   Txakoli ojo de gallo Sasine 2018  de Bodega Butroi. Gatika   El jurado de cata estaba formado por  Bittor San Miguel, Inaki Suárez, Roberto González, Javi Calzada, Agustín Galán y Patxi Zabala

André Tamers: "El txakoli cambió la concepción del vino español en EEUU"

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  Amaya Cervera |  Martes 22 de Octubre del 2019 Lo que nadie espera oír jamás de un distribuidor de Nueva York cuando se le pide que enumere las regiones españolas que le parecen más interesantes, es que empiece por Manchuela. A  Thomas Byrnes , fundador de  T Edward Wines  con sede en el bohemio barrio de Tribeca y un 14% de vinos españoles en su porfolio, la bobal le recuerda a la nebbiolo. Los vinos que le han hecho llegar a esta conclusión los firma  Juan Antonio Ponce  de quien dice que “aunque es muy joven, tiene gran pasión y talento y hará grandes cosas”. Byrnes es uno de los100 profesionales de Estados Unidos que disfrutaron del evento  Running of the Scales  en Sanlúcar de Barrameda, organizado por la importadora de Carolina del Norte De Maison Selections el pasado mes de abril. Además de distintas ponencias en torno al jerez y una cena a pie de playa, hubo una jornada completa para catar y charlar con los productores españoles y franceses que integran su cartera. Gracias a

El futuro del txakoli

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“Nos toca situar el Txakoli en el lugar que merece”

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  Llevan 25 años en esto, pero trabajan con la sensación de que todavía queda mucho por hacer y desarrollar. El vitivinicultor Garikoitz Ríos y su equipo son dignos de admiración. Nada les paraliza. Muy al contrario, todo les motiva y les impulsa. Que llueve durante meses.  Aurrera . Que no pueden cumplir el sueño de una bodega.  Tranquilo, ya llegará . Que la gente les sigue preguntando por qué hacen vinos en una zona tan complicada.  Avanti, siempre avanti . Que la viticultura parece hostil.  Venga, ánimo , tiremos juntos de la  sokatira  con más fuerza si cabe. GARIKOITZ Ríos en una Cata de txakolis vizcaínos, entre los que estaban algunos de sus vinos. El Basajaun del viñedo en Bizkaia (y II) Los objetivos del equipo de Gari Ríos son muchos, como que algún día Bizkaia tenga el protagonismo que merece, convirtiéndose en una zona de vinos de gran prestigio. Pero hay más, muchos más.  Pero lo más hermoso de todo es que… … cuando se trasladaron a Gernika en 2002 no sabían el potencial