Mikel Garaizabal en Gustoko 2020

Iba para un ratito, pero `la liada´ en Gustoko siempre es una opción a tener en cuenta.

La curiosidad hace que los stands te atrapen y cueste `encontrar´ la puerta de salida …

Sólo un par de horas y encontrarte con txakolis como Txabarri, Gure Ahaleginak, saludar a bodegas que lo hacen muy, muy bien como Boreal en Cantabria (Meruelo) o Clemente García en Rioja (Baños de Ebro) con unas garnachas de aúpa, tanto la que está envejecida en barrica como en tinaja … y cómo no ! presenciar la cata comentada de Mikel Garaizabal, de donde uno siempre sale con subidón.

Ya me hubiese gustado recorrer más stands, pero es lo que me dio de sí la mañana del sábado.

Mikel presentó una cata de txakoli, sidra y queso Idiazabal con una fluidez, complicidad, empatía y agilidad en la que aprendes, te lo pasas bien y disfrutas al mismo tiempo. Escucharle, es salir con una sonrisa en los labios.

Txakoli de Orduña · Gure Ahaleginak · y Markina · Axpe · y sidra de Lea Artibai y Axpe con queso Idiazabal, … una feria que hace honor a su nombre: Gustoko !