Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2020

Magalarte Zamudio en Sustraia

Imagen
  Magalarte Zamudio en Sustraia · EITB

Una bodega de Urdaibai te lleva el txakoli a casa a golpe de móvil

Imagen
Nuevos tempos debido al confinamiento por el  coronavirus , y nuevas formas de abrirse a un mercado casi cerrado por la pandemia.  Tanto que los productores del primer sector de Busturialdea se han abierto a nuevas formas de vender sus productos , incluso abogando por nuevas plataformas hasta ahora poco aprovechadas. Y las bodegas de txakoli no están exentas de estas novedosas tendencias que acaban de arribar.  Tanto que los responsables de  txakoli Urdaibai , ubicados en dos hectáreas de terreno  en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera, en Arratzu, han abierto nuevos canales para llevar directamente a casa sus caldos .  Un mensaje de WhatsApp o una llamada y sus vinos llegan directamente al consumidor . “Damos facilidad a nuestros clientes y si para ello tenemos que tirar de redes sociales, lo hacemos”, detallan, sobre una apuesta por la que realizan “un balance positivo”. “Llevamos 15 días, más o menos, desde que pusimos en marcha esta forma de vender. Y, aunque poco a poco, va

Urkizahar 2017

Imagen
  Urkizahar Nos vamos a la vecina denominación de origen Getariako txakolina , primera DO de Euskadi , en el año 1989, la Segunda DO Bizkaiko Txakolina en 1994 y la tercera. La DO Arabako Txakolina en el 2001. Comarca de Urola Costa . Una bodega que se encuentra en el corazón de Gipuzkoa,concretamente en Beizama, pegando a Beasain , encima del embalse Ibai Eder , con unas vistas impresionantes . La bodega más alta de la denominación con viñedos entre 350 y 450 metros de altura . Desde el año 2007 Toda Gipuzkoa puede elaborar Getariako Txakolina , ya que solamente tres pueblos :Aia, Zarautz y Getaria podían elaborar desde 1989 . URKIZAHAR COSECHA 2017. Viene el nombre por el caserio . El proyecto comienza en el 2007 donde era elaborado en otras bodegas . , pero la bodega actual se inaugura en el Año 2016. Trabaja todo en Ecologico: nada de Pesticidas . El artífice del txakoli. Son Luis Javier Oribe e Igone Arruti. Luisja abandonó su trabajo para dedicarse al viñedo . Trabaja con Hondarr